8 เทรนด์สุขภาพมาแรง ซ่อมร่างมนุษย์เงินเดือน ประจำปี 2018

ซูเปอร์ฟู้ดใหม่
ก่อนหน้านี้เราได้ทำความรู้จักกับควินัว เมล็ดเจีย หรือกาโนล่ากันไปแล้ว ปีนี้ขอแนะนำซูเปอร์ฟู้ดชนิดใหม่ รับรองว่าหาทานง่ายกว่าเดิม นั่นคือ มันสำปะหลัง ขนุน และหล่อฮังก๊วย เราไม่ได้ให้ทานสุ่มสี่สุ่มห้ากันเพลินๆ แต่เราให้นำมาทานแทนแป้ง เนื้อสัตว์ และน้ำตาลต่างหาก แทนที่จะทานข้าว ลองเปลี่ยนมาทานมัน (ถ้าไม่ชอบมันสำปะหลัง เปลี่ยนเป็นมันเทศได้) ฉีกขนุนยัดลงไปในไส้ขนมแทนการใส่น้ำตาล หรือแม้กระทั่งหล่อฮังก๊วยยังสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลได้อีกด้วย ใครที่เคยใช้หญ้าหวาน ลองเปลี่ยนมาใช้หล่อฮังก๊วยแทนได้

 

อาหารช่วยให้หลับสบาย
คนไทย และคนทั่วโลกหลายคนประสบปัญหานอนไม่หลับ ไม่ว่าจะมาจากความเครียดสะสมจากที่ทำงาน การใช้ชีวิตหามรุ่งหามค่ำ นอนไม่เป็นเวลา จนทำให้ระบบการนอนหลับของคุณรวน ดังนั้นเทรนด์อาหารที่ควรทาน นอกจากจะเน้นในเรื่องของแคลอรี่ต่ำแล้ว ยังต้องคำนึงถึงความสบายหลังทานที่จะช่วยให้เราปิดตาหลับได้อย่างสบายใจในตอนกลางคืนด้วย นอกจากนมอุ่นๆ แล้ว ยังมีเชอร์รี่อบแห้ง ถั่วพิสตาชิโอ ซีเรียลผสมโฮลเกรน หรือใครมีเทียนหอม หรือสเปรย์หมอนที่มีคุณสมบัติของอโรมาเธอราพี ก็สามารถหยิบมาใช้กันได้เลย เพราะนอกจากอาหารจะสำคัญแล้ว การพักผ่อนร่างกายให้เต็มที่ ก็เป็นจุดสำคัญที่จะทำให้เรามีสุขภาพร่างกาย และจิตใจที่แข็งแรงอย่างแท้จริงได้เช่นกัน

 

สด ใหม่ ไม่ปรุงแต่ง
นอกจากจะเป็นอาหารคลีนแล้ว ยังต้องเป็นอาหารที่ปรุงเสร็จใหม่ๆ ไม่ใช่อาหารแช่แข็ง หรือปรุงข้ามคืนด้วย ดังนั้นส่วนประกอบของอาหารก็จะเป็นวัตถุดิบสดใหม่จากตลาด ไม่ผ่านการแปรรูปใดๆ รวมไปถึงการหลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสที่ผ่านกระบวนการหมักดองต่างๆ ด้วย (แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะทานไม่อร่อย สามารถใส่ได้ แค่อย่าให้มากเกินไปเท่านั้นเอง) นอกจากจะดีต่อสุขภาพในแง่ของสารอาหารที่เราจะได้รับอย่างเต็มที่แล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคที่เกี่ยวกับทางเดินอาหารต่างๆ เช่น โรคท้องร่วง อาหารเป็นพิษ ได้อีกด้วย

 

สารต้านอนุมูลอิสระคือเพื่อนแท้
ใครๆ ก็รู้ว่าผักผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมีข้อดีมากแค่ไหน นอกจากจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่พวกเรากลัวนักกลัวหนาแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง เต่งตึง ลดอายุไปได้อีกหลายปี ดังนั้นอย่าลืมหาผักผลไม้รสเปรี้ยว และสีเหลือง/ส้ม มาทานกันเยอะๆ นะ

อ่านต่อ >> อาหารบำรุงผิว-ต้านมะเร็ง มี “สารต้านอนุมูลอิสระ” สูง

 

ออกกำลังกายที่ไหนก็ได้
บอกลาฟิตเนสแสนแพง แล้วมาปูเสื่อโยคะเล่นที่บ้านดีกว่า ไม่ใช่ว่าเราต่อต้านคนที่ออกกำลังกายที่ฟิตเนสนะ แต่แค่อยากจะสนับสนุนให้ทุกคนไม่ว่าจะมีรายได้น้อยหรือมาก ให้ออกกำลังกายกันทุกคน เพราะเราสามารถออกกำลังกายได้ทุกที่ ทุกเวลา บ้านใครพื้นที่แคบๆ หน่อยก็ลองแอโรบิคกับที่ เต้นตามคลิปออนไลน์อยู่หน้าทีวีไป ใครขี้เบื่อง่ายก็ออกไปตีแบด ปั่นจักรยานในสวน ว่ายน้ำในสระ ในทะเล หรือแม้กระทั่งบันไดเราก็สามารถวิ่งขึ้นวิ่งลงได้สบาย ดังนั้นเลิกหาข้ออ้างในการออกกำลังกาย แล้วลุกขึ้นมาขยับแข้งขยับขากันดีกว่า

 

ตรวจร่างกายก่อน เจอโรคก่อน รักษาก่อน
อย่าเชื่อเลยที่เขาบอกกันว่า “รู้เร็วก็ทรุดหนักเร็ว” ขอให้เชื่อว่าเทคโนโลยีทางการแพทย์สมัยนี้ก้าวหน้าไปมากแล้ว หากคุณตรวจร่างกายเป็นประจำ ควบคุมให้น้ำหนัก ค่าไต น้ำตาล ไขมัน ตับ และอื่นๆ อยู่ในเกณฑ์ปกติอยู่ตลอด คุณก็จะมีชีวิตที่ยืนยาวได้อีกนาน นอกจากนี้หากคุณโชคร้ายตรวจเจอโรคอย่างมะเร็ง เบาหวาน หัวใจ ตับ หรือไต การตรวจพบในระยะแรก ก็จะทำให้แพทย์หาวิธีรักษาที่ช่วยให้หายได้เร็วขึ้น และมีค่าใช้จ่ายน้อยลง ดีกว่ามาพบเอาตอนระยะหลังๆ เยอะแน่นอน

 

คนรุ่นใหม่ ไม่อดอาหารนะ
อย่าคิดว่าการลดน้ำหนัก เท่ากับการอดอาหาร มันคือการลดอาหารให้เราทานน้อยกว่าที่เราใช้พลังงานไปในแต่ละวันต่างหาก แต่ไม่ได้หมายความว่าจะมีช่วงชีวิตของเราช่วงไหนที่เราไม่ใช้พลังงานเลย แม้แต่ตอนนอนเราก็ยังใช้พลังงาน เพียงแต่ใช้น้อยมากเท่านั้น ดังนั้นการอดมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้อใดๆ ก็ตาม โดยเฉพาะมื้อเย็นที่คนมักเลือกที่จะเป็นมื้อไดเอ็ต เราก็ควรยังต้องทานอาหารอยู่ดี แต่เราสามารถเลือกเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ เน้นผักผลไม้ หรือโยเกิร์ต นม ได้ เพื่อให้เหมาะกับช่วงเวลาในตอนเย็นที่เราไม่ได้มีกิจกรรมอะไรมาก นอกจากการอดอาหารจะทำให้เราหิวจัดในมื้อต่อไปจนทำให้เราทานเยอะกว่าปกติแล้ว ยังอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบอีกด้วย

 

อย่ามัวแต่พึ่งยาดักจับไขมัน
ในท้องตลาดของเราตอนนี้มีตัวช่วยลดน้ำหนักให้สาวๆ หนุ่มๆ มากมาย รวมไปถึงอาหารเสริมที่ช่วยในเรื่องของการดักจับไขมันจากอาหารที่เราทานเข้าไป แล้วขับถ่ายออกมาเป็นไขมันจำนวนมาก จนทำให้หลายคนซื้อมาทานโดยหวังให้ร่างกายขับถ่ายไขมันสัตว์ออกไปจนหมด แต่อันที่จริงแล้วไขมันดีๆ ที่เราทานเข้าไปจาก อาจจะถูกจับแล้วขับถ่ายออกไปพร้อมไขมันเลวได้ นอกจากนี้การแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ ไม่ใช่การทานยาดักจับไขมัน แต่เป็นการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพเข้าปากตั้งแต่แรกมากกว่า ดังนั้นอย่ามัวแต่เพิ่งตัวช่วยเหล่านี้เลย เราทานอย่างไร เราก็เป็นอย่างนั้น เชื่อสิ (You are what you eat)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>